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Audit Diagnostic Hygiène

Faites le point sur la conformité réglementaire de vos locaux ou de votre système qualité

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Audit Diagnostic Hygiène Faites le point sur la conformité réglementaire de vos locaux ou de votre système qualité

Notre accompagnement

Faites le point sur la conformité des locaux et/ou de votre système qualité vis-à-vis de la réglementation en sécurité alimentaire applicable à votre activité.

Un expert se déplace dans vos locaux à votre demande (ponctuel ou à des fréquences régulières) et vous remet un compte rendu détaillé avec une grille d’audit adaptée à vos activités, le listing des non conformités illustrées, un plan d’actions correctives préconisées complétés par des documents annexes (exemples de procédures, supports d’enregistrement, formules CERFA obligatoires…).

Nous proposons également des audits de faisabilité de vos projets (création restructuration agrandissement, nouvelle activité…) avec la remise d’un dossier de recommandations pour votre projet : croquis, avis sur les matériaux et matériels, préconisations.

contacter votre expert local

Diagnostic de conformité des locaux

  • Avant la vente ou l'achat d'un local ou d'un établissement
  • Défintion des besoins
  • Conformité de l'agencement des locaux, surfaces,flux, équipements et matériels et respect des circuits de marche en avant...
  • Recommandations de travaux et/ou de mise en conformité

Audit de conformité structurelle et organisationnelle

  • Plus de 200 points de contrôles pour faire un bilan complet
  • Conformité des locaux
  • Conformité du système qualité (hygiène du personnel, bonnes pratiques de fabrication, maitrise des températures, traçabiité totale, gestion des produits, plan de nettoyage et de désinfecton
  • Plan d'actions correctives adaptées

Audit de suivi de l'application du Plan de Maitrise Sanitaire

  • Grille d'audit sur-mesure reprenant les points clés de votre PMS
  • Evaluation de la connaissance et de la maitrise des procéures du PMS par vos équipes

Audit de gestion de crises

  • Evaluation de la connaissance et de la mise en oeuvre des procédures de gestion de crises propres à l'établissement
  • Conformité du système documentaire et de la traçabilité
  • Mise en situation de TIAC
  • Exercice de retrait / rappel

Audit blanc de préparation à une certification ou une inspection sanitaire

  • Préparez vos équipes et faites un dernier bilan avant le jour J
  • Restitution à chaud en fin d'audit avec tout votre équipe

Autres diagnostics sur-mesure

  • Grille d'audit 100% ajustable
  • Etude de la faisabilité de vos projets (changement de liaison, introduction d'une nouvelle activité, nouveau process...)
  • Audit inopinés thématiques
  • Audit de suivi de la mise en oeuvre d'un plan d'action correctives

NOUS POUVONS VOUS ACCOMPAGNER

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