FORMATIONS COLLECTIVES : CATALOGUE 2023/2024

 Le nouveau catalogue des formations pour les professionnels de la restauration collective est arrivé ! Choisissez la date et le lieu qui vous conviennent et venez apprendre tout en échangeant avec des pros d’autres établissements.

Quatre stages "hygiène & sécurité alimentaire"  :  Au programme, HACCP et bonnes pratiques en cuisine centrale, indépendante, ou satellite, plan de nettoyage et désinfection,  sans oublier les allergènes en restauration et le réglement INCO (Nouveau : stage 4).

Perfectionnez vos connaissances et améliorez la qualité nutritionnelle de vos repas grâce aux deux formations : « Nutrition en restauration collective » : Equilibre alimentaire, régimes spécifiques et repas végétariens en restauration collective (NOUVEAU). 

Télécharger le bulletin d'inscription ICI ou inscrivez vous directement en ligne.