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FORMATIONS 2021 / 2022

RESTAURATION COLLECTIVE

Formation et Conseil en Sécurité Alimentaire
RHÔNE ALPES
hygiene en restauration cuisine professionnelle
hygiene restauration
port de la charlotte producteurs denrées alimentaires
formation pour les porfessionnels de la restauration producteurs primaires
securité en restauration collective producteurs fruits et legumes
producteurs viande industrie agro-alimentaire
bouchers industrie agroalimentaire

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ACTUALITÉ DE LA SOCIÉTÉ

21
juin

Formations collectives : catalogue 2021/2022

Le nouveau catalogue des formations pour les professionnels de la restauration collective est arrivé ! Choisissez la date et le lieu qui vous conviennent et venez apprendre tout en échangeant avec des pros d’autres établissements.

 

Nouveau stage : Les repas végétariens en restauration collective 

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13
decembre

Nouveau : Les repas végétariens en restauration

Proposer une alternative végétale gourmande et équilibrée à vos convives. 

Formation de 7h le mercredi 17/11/21. 

Théorie + mise en pratique (un repas complet) 

Lieu : Valence ou Romans

Programme de formation détaillé ici 

Inscription en ligne ici ou via le bulletin d'inscription 

 

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08
decembre

Des formations de qualité

12
mai

COVID-19 : guide de recommandations de BPH

Le risque COVID-19 doit désormais être pris en compte dans votre Plan de Maitrise Sanitaire.

Guide de recommandations de bonnes pratiques d’hygiène dans le contexte de pandémie de COVID-19.  Ce document décrit des mesures concrètes pouvant être intégrées à vos pratiques quotidiennes. 

 

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CALENDRIER DES FORMATIONS COLLECTIVES 2021 / 2022

JUIN 2021

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FORMATIONS DU 09-06-2021

JUILLET 2021

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AOÛT 2021

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SEPTEMBRE 2021

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OCTOBRE 2021

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FORMATIONS DU 06-10-2021

  • Montélimar ou Viviers : HACCP, on me livre les repas inscriptions

FORMATIONS DU 13-10-2021

  • Montélimar ou Viviers : HACCP, je prépare mes repas inscriptions

NOVEMBRE 2021

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FORMATIONS DU 10-11-2021

  • Valence : J'améliore la qualité nutritionnelle de mes repas inscriptions

FORMATIONS DU 17-11-2021

  • Valence ou Romans : Les repas végétariens en restauration collective inscriptions

FORMATIONS DU 24-11-2021

DÉCEMBRE 2021

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FORMATIONS DU 08-12-2021

FORMATIONS DU 15-12-2021

  • Montélimar ou Viviers : Plan de nettoyage et de désinfection inscriptions

JANVIER 2022

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FORMATIONS DU 12-01-2022

  • Montélimar ou Viviers : HACCP, on me livre les repas inscriptions

FÉVRIER 2022

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MARS 2022

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FORMATIONS DU 02-03-2022

FORMATIONS DU 09-03-2022

  • Montélimar ou Viviers : HACCP, je prépare mes repas inscriptions

FORMATIONS DU 23-03-2022

  • Montélimar ou Viviers : J'améliore la qualité nutritionnelle de mes repas inscriptions

AVRIL 2022

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FORMATIONS DU 13-04-2022

  • Valence : Plan de nettoyage et de désinfection inscriptions

MAI 2022

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FORMATIONS DU 04-05-2022

FORMATIONS DU 18-05-2022

  • Montélimar ou Viviers : HACCP, on me livre les repas inscriptions
  • Valence : Les allergènes en restauration inscriptions


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